« L’Orient commence aux portes de Vienne », disait Metternich en pensant à la Hongrie. Il est vrai que ce pays de 93 033 km² (3 fois la Belgique), par certains aspects, ressemble à l’Autriche, tout en ouvrant déjà la porte vers un autre monde. Un monde de saveurs épicées, de vins puissants et de musiques envoûtantes.
Ici, pas de paysages grandioses ni déchiquetés. La Hongrie occupe le centre du Bassin danubien, où alternent les villes d’eau, les cités baroques et les bourgades champêtres. Entourée par les Carpates, elle laisse les sommets montagneux à la Slovaquie et cultive la douceur de vivre dans ses plaines ou sur les rives volcaniques du Balaton. L’occupation turque lui a laissé le goût du café, les roses et les bains turcs. Ses 10 millions d’habitants ont en général gardé leur gentillesse et leur sens de l’hospitalité et, même s’ils parlent très peu le français (plutôt l’allemand ou l’anglais), ils se mettront en quatre pour rendre votre séjour agréable.
A voir, visiter :
* Budapest : centre politique, économique et culturel du pays. Sur les rives du Danube, la capitale est constituée de 2 villes, Buda et Pest. Buda recouvre le quartier historique.
* A voir : le palais royal datant du XIIIè siècle, enclavé dans l'ancienne cité fortifiée ; le Château de Buda, rénové et qui abrite 3 musées, dont la Galerie Nationale Hongroise. (funiculaire à partir du célèbre Pont aux Chaînes). Sur la colline Gellért, la perspective sur la capitale est panoramique. A ses pieds trône l'hôtel luxueux Gellért, monument imposant avec ses piscines thermales. A Buda, l'on visite également les remparts du "Bastion des pêcheurs", pour commémorer le millénaire de la Hongrie. Eglise Matthias, de style néo-gothique, du XIIIè siècle. En face, le quartier de Pest. C'est la ville moderne, le centre-ville commerçant et piétonnier, avec la rue Vaci et la place Vörösmarty. Sur les rives du Danube domine le Parlement de style néo-gothique. Budapest est une ville thermale, disposant de nombreuses sources chaudes. Elles se trouvent à proximité du Mont Gellért et sur l'île Marguerite. La Plage Palatinus, immense complexe thermal sur l'île Marguerite (sources d'eau chaude, sept piscines, attractions aquatiques).
